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饮食服务中心顺利通过HACCP食品安全管理体系审核

发布者:管理员 发布时间:2019-12-06 浏览次数:210
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陈理超/文 图)为强化食品安全管理,12月3日,中国质量认证中心贵州分公司三位专家对饮食服务中心HACCP食品安全管理体系运行情况进行了监督审核。

在审核过程中,饮食服务中心主任杨欢欢介绍了中心基本情况、组织架构、工作开展等,重点就HACCP食品安全管理体系一年来运行的情况作了详细阐述。随后审核专家组通过现场查看、查阅文件和记录、面谈交流等方式对饮食服务中心HACCP食品安全管理体系适应性、有效性、持续性情况进行了全面审核。

在末次会议中,审核专家对饮食服务中心HACCP食品安全管理体系运行情况给予了充分肯定,并对后期的持续运行提出了意见和建议,饮食服务中心将持续改进,确保我校食品安全,为全校师生提供更优质和安全的饮食服务。