(吴莹/文 陈理超/图)根据《中华人民共和国消防法》、《高等学校消防安全管理》精神，为进一步强化食堂安全工作，提升员工消防安全意识及应对火灾的处置能力。5月16日，饮食服务中心组织七个学生食堂员工40余人在西校区崇义楼前参与学校消防疏散演练。

通过消防员们的模拟场景演练，使员工们从报警、自救、紧急疏散、等待救援、配合救援到成功获救过程中，学习到了规范有效的火灾应对方法。饮食服务中心员工代表积极参与灭火实操演练，进一步提升了食堂员工基本灭火技能。

活动结束后，各食堂立即开展消防疏散演练培训以及对食堂消防设施、设备进行安全隐患大排查，切实将消防安全工作宣传到位、管理到位、落实到位。